Over ons

Waarom

Vanuit perspectief consument:
  • De consument stelt zich ten opzichte van huidige voedingsmogelijkheden steeds kritischer op.
  • Daar tegenover staat dat de consument zowel puur als lokaal voedsel belangrijk vindt.
Vanuit perspectief zakelijke klant:
  • Er is een toenemende vraag naar eerlijke en pure ingrediënten, met respect voor de afkomst, de bijproducten en het afval dat hiermee geproduceerd wordt.
  • Seizoen afhankelijke streekproducten met een onderscheidende beleving zijn gewild.
Vanuit perspectief economie:
  • De impact van een ecologische footprint wordt steeds zwaarder meegewogen.
  • De roep om lokale, kleinschalige ondernemers te steunen wordt steeds luider.

Hoe

Wij ontzorgen de keuken van zakelijke klanten:
  • De volgende facetten van de gevraagde streekproducten zijn bij ons geborgd:
    • De onafhankelijke inkoop
    • De omvang
    • De kwaliteit
    • De leveringsgarantie
  • Een zakelijke klant is bij ons:
    • Het restaurant
    • Het bedrijfsrestaurant
    • De keuken van de cateraar
    • De keuken van het verzorgingshuis
Samenwerken is de kracht
  • Doordat we (waar mogelijk / gewenst) samenwerken met professionele zakenpartners leveren we tegen
    • Een onderscheidende prijs
    • Een professionele logistiek
    • Een accurate administratie.

Wat

Van wie leveren we producten:
  • We hebben een eigen netwerk van enthousiaste boeren, vissers en tuinders.
  • Allemaal producenten van smaakmakers.
  • Producenten die met beleving bezig zijn met hun product. Op een maatschappelijk verantwoorde (duurzame) wijze.
Uit welke gebied komen onze producten:
  • Be-en verwerking vindt plaats in een cirkel van (maximaal) 60 kilometer rond Rotterdam.
  • Binnen dit gebied zijn we steeds op zoek naar nieuwe enthousiaste boeren, vissers en tuinders.
Meer willen weten?
  • Wilt u door ons beleverd worden met streekproducten?
  • Of wilt u als producent bij ons aansluiten?
  • Neem contact met ons op. We gaan graag met u in gesprek.

Leveranciers

Blaarkop rund

Blaarkop rund

Hoeve Rust-Hoff

Hoeve Rust-hoff is een biologisch rundveebedrijf (melk en vlees) in Midden-Delfland. Het bedrijf houdt voornamelijk Blaarkoppen, een mooi, oer-Hollands ras dat het goed doet op natuurlijk grasland. De missie van Rust-Hoff is om goed te zorgen voor de koeien, het land, maar ook voor weidevogels, bijen en andere insecten. De melkkoeien en de ossen lopen zo veel mogelijk buiten in de periode dat het gras groeit.

Krekels & Sprinkhanen

Krekels & Sprinkhanen

De Krekerij

De Krekerij staat voor lekkere, voedzame en verantwoorde producten op basis van krekels en sprinkhanen. De producten hebben een lage ecologische impact, zijn van nature rijk aan nutriënten zoals ijzer en vitamine B12 en hebben een unieke nootachtige smaak. De Krekerij, gevestigd in BlueCity aan de Nieuwe Maas, wil ook u overtuigen om deze unieke smaak te ervaren! Wie durft?

Mede

Mede

Stichting BeeSerious

Mede is het alleroudste ‘wijn’concept ter wereld, gemaakt met pure honing. Reeds 8.000 jaar geleden werd er mede gedronken. De mede die wij aanbieden wordt in Schiedam gemaakt. Een zeer geschikte dessertwijn bij een mooi kaasplankje of noten en verkrijgbaar in verschillende varianten (Mild, Kruidig en Pittig).  De opbrengst van de mede draagt bij aan het telen van vitale en resistente bijenvolken.

Vegan Patisserie

Vegan Patisserie

Lenthelicious

Een volledig natuurlijke veganistische patisserie die werkt met alleen de beste, 100% plantaardige ingrediënten. Dus nadrukkelijk geen dierlijke -of kunstmatige ingrediënten. Geen geraffineerde suiker, gluten of lactose. Maar wel 100% naturel: vers, puur en van heel goede kwaliteit. Cruelty Free ingrediënten die bijdragen aan een betere wereld voor dier & mens. Leverbaar in zowel een zoete -als een hartige variant.

Wolvarken

Wolvarken

Snuyters

Het Hongaars Wolvarken (Mangalica) is een bijzonder beest; het heeft een willige vacht en zwarte poten. Het Wolvarken is ongeschikt om op stal te houden en groeit op natuurlijke wijze heel langzaam. Het vlees wat het Wolvarken levert is extreem zacht. Wetenschappelijk aangetoond is (Universiteit Debrecen, Hongarije) dat het Wolvarken onverzadigde vetzuren heeft. Het Omega3 gehalte is 2 à 3 maal hoger dan vis.

Shop

Onze producten

Momenteel bieden we een pallet aan kwaliteitsproducten, afkomstig uit het gebied van (maximaal) 60 kilometer rond Rotterdam. Een pallet dat ook steeds verder groeit met nieuwe kwaliteitsproducten. Zie voor ons actuele aanbod hier.

Onze diensten

De volgende facetten zijn bij ons geborgd:
  • De onafhankelijke inkoop van de gevraagde streekproducten.
  • De omvang van de gevraagde streekproducten.
  • De kwaliteit van de gevraagde streekproducten.
  • De leveringsgarantie van de gevraagde streekproducten.
  • Doordat we (waar mogelijk / gewenst) samenwerken met professionele zakenpartners leveren we tegen een onderscheidende prijs en met een professionele logistiek en administratie.

Onze klanten

Wij ontzorgen zakelijke afnemers als:
  • restaurants
  • bedrijfskantines
  • keukens van verzorgingshuizen
  • cateraars
  • boerderijwinkels

Nieuws

andelslandbruk

Voordelen alternatieve verkoopkanalen

De meeste biologische groenten en fruit wordt in de grote winkelketens verkocht, maar veel telers verkopen ook via alternatieve verkoopkanalen. Bijvoorbeeld via coöperaties, op de boerenmarkt, in speciaalzaken en restaurants. […]

Gert van Herk teelt met uitzicht op Rotterdam

Onlangs rakelde de discussie over patenten en telen onder licentie weer op. Als onafhankelijke teler kreeg Gert van Herk uit Rhoon hier ook plots mee te maken. Hij wil producten […]

Dossier Regionaal Voedsel

Een regionale afzet van voedsel biedt voordelen, zoals een betrouwbare herkomst, minder transportkilometers, produceren op maat, minder verspilling. Toch blijkt de praktijk soms weerbarstig: het assortiment is beperkt, de transportkosten […]

Meer nieuws

Partners

Stuur ons een bericht

Contact Informatie

Verzamelgebouw Delta Agrifood Business
Van Konijnenburgweg 24 D
4611 HL BERGEN OP ZOOM

NL86 RABO 0139 0325 84
KvK 59282738
BTW nr. NL853403806B01