Waarom deze hippe stadsboerderij toch failliet ging

Op het dak van een oude Philipsfabriek in Den Haag stond de grootste stadsboerderij van Europa. Het was een ‘aaibaar concept’. Op het dak van het grote gele kantoor groeiden tomaten, er werden verschillende soorten sla, kruiden en aubergines geteeld. Een verdieping lager zwommen tilapia’s. In een derde ruimte zijn de groenten en vis te koop, net als chutneys en hartige taartjes. Toch is Urban Farmers failliet. Zie verder hier.